Исследования, бизнес план: Маркетинговое исследование рынка сублимированных ягод и грибов миндалевый овощ почта перезреть таблитчатый гост капуста гранат

Расширенный поиск

Пример: производство грибов

Получить консультацию

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Популярные исследования

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование рынка сублимированных ягод и грибов (артикул: 26094 20043)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	14 Августа 2013
География исследования:	Россия
Период исследования:	2012-2013 гг.
Количество страниц:	42
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование представляет собой полноценное маркетинговое исследование рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в России.

Наибольшая доля российского рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов приходится именно на ягоды - 91%, а именно – чернику. Доля сублимированных грибов составляет всего 9 % от общего объема рынка. Также существенную долю рынка занимают такие ягоды, как брусника, черноплодная рябина, облепиха, клюква. Суммарная доля ягод этой категории в 2012 году составила 25 % от общего объема ягод и 16% от объема рынка.

В ходе исследования проведен анализ внешнеторговых поставок сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ, 2012-2013 гг.

Согласно данным, представленным в анализе производства, в 2011 году рынок сублимированных ягод вырос больше чем на 25% по отношению к предыдущему году. В 2012 рост составил всего 10%. Доля грибов в объеме производства сублиматов не так велика, в 2012 году - 5%, рассматривая динамику 2010-2012 года также в диапазоне 4,5-5%.

В рамках конкурентного анализа рассмотрены основные производители, которые сосредоточены, главным образом в Центральном и Северо-Западном Федеральных округах (ГАЛАКТИКА, ЛАДДАРИЯ и другие). Проанализированы условия работы компаний-конкурентов, ассортимент, рассмотрены каналы сбыта продукции, проведен ценовой анализ.

В отчете представлен анализ потребителей сублимированных дикорастущих ягод и грибов в России.

С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление
Перечень диаграмм, таблиц, рисунков    4
Методологические комментарии к исследованию    6
1    Обзор рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ    7
1.1    Объем рынка    7
1.2    Емкость рынка    9
1.3    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка    10
1.4    Оценка факторов, влияющих на рынок    12
2    Анализ внешнеторговых поставок сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ, 2012-2013 гг.    13
2.1    Объем и динамика импорта    13
2.2    Объем и динамика экспорта    15
2.3    Структура экспорта    15
2.3.1    по странам-получателям (в натуральном и стоимостном выражении)    15
2.3.2    по компаниям получателям (в натуральном и стоимостном выражении)    15
2.4    Баланс экспорта/импорта    15
3    Анализ производства сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ    16
3.1    Объем и динамика производства    16
3.2    Доля экспорта в производстве    18
3.3    Сегментация производства в разрезе ФО    19
3.4    Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы    20
3.4.1    Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке    20
3.4.2    Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)    22
3.4.3    Ассортимент конкурентов    23
3.4.4    Каналы сбыта компаний-конкурентов    24
3.5    Ценовой анализ    25
3.5.1    Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены)    25
3.5.2    Анализ цен продавцов (оптовые и розничные цены)    27
4    Анализ потребителей сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ    28
4.1    Основные отрасли потребления и потребители    28
4.2    Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)    32
4.3    Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности)    33
4.4    Описание потребительских предпочтений    34
4.5    Критерии выбора поставщика у основных потребителей    35
4.6    Выявление продуктов-аналогов    36
4.7    Восприятие ценовой политики существующих поставщиков услуг/продуктов    37
5    Рекомендации и выводы по исследованию    38
5.1    Барьеры входа в отрасль    38
5.2    Сдерживающие факторы на рынке    39
5.3    Перспективы развития рынка    40
Перечень приложений

Перечень диаграмм, таблиц, рисунков
Таблица 1 Структура рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ в 2012году в натуральном выражении, тн    7
Таблица 2 Доли рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ в 2012году в натуральном выражении, %    7
Таблица 3 Структура рынка сублимированных дикорастущих ягод в РФ в 2012 году в натуральном выражении, тн    8
Таблица 4 Объем импорта дикорастущих и садовых сублимированных ягод в 2012 году в натуральном и денежном эквиваленте    13
Таблица 5 Импорт дикорастущих и садовых сублимированных ягод в 2012 году по стране происхождения    14
Таблица 6 Объем и динамика производства дикорастущих сублимированных ягод и грибов в РФ в 2010-2012 годах, тн    16
Таблица 7 Структура производства дикорастущих сублимированных ягод в РФ в 2012 году по компаниям, тн    20
Таблица 8 Структура производства дикорастущих сублимированных грибов в РФ в 2012 году по компаниям, тн    20
Таблица 9 Объем производства дикорастущих сублимированных ягод и грибов в 2012 году по компаниям, тн и %    21
Таблица 10 Ассортимент основных производителей в 2012 году    23
Таблица 11 Основные каналы сбыта производителей в РФ    24
Таблица 12 Долевое распределение сбыта в компаниях ИП Мазурин и Галактика, %    24
Таблица 13 Прайс компании ИП Мазурин на сублимированные дикорастущие ягоды и грибы на 27.05.2013, в рублях с НДС    25
Таблица 14 Прайс компании Галактика на сублимированные дикорастущие ягоды и грибы на 01.06.2013, в рублях с НДС    26
Таблица 15 Интернет магазины, предлагающие сублимированные дикорастущие ягоды и грибы    27
Таблица 16 Потребление ягод крупнейшими производителями мороженого в 2012 году    28
Таблица 17 Потребление ягод крупнейшими производителями кондитерских изделий в 2012 году    29
Таблица 18 Потребление ягод крупнейшими производителями мюсли в 2012 году    31
Таблица 19 Рейтинг основных отраслей потребления дикорастущих сублимированных ягод и грибов в 2012 году, тн    32
Таблица 20 Доли основных отраслей потребления дикорастущих сублимированных ягод и грибов в 2012 году, тн    32
Таблица 21 Критерии выбора поставщика основными потребителями, 1-10 – значимость фактора, 10- максимальная    35
Таблица 22 Ценовой фактор при выборе поставщика основными потребителями, 1-минимальная значимость, 10- максимальная    37
Таблица 23 Прогноз развития рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ до 2016 года (Пессимистичный сценарий), тн    41
Таблица 24 Прогноз развития рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ до 2016 года (умеренно-оптимистичный сценарий), тн    42

Диаграмма 1 Структура емкости рынка дикорастущих сублимированных ягод и грибов в 2012 году в РФ, %    9
Диаграмма 2 Доли импорта различных сортов сублимированных ягод в 2012 году, %    13
Диаграмма 3 Доли импорта дикорастущих и садовых сублимированных ягод в 2012 году, %    14
Диаграмма 4 Доли импорта дикорастущих и садовых сублимированных ягод в 2012 году по стране происхождения, %    14
Диаграмма 5 Динамика производства дикорастущих сублимированных ягод в РФ в 2010-2012 годах, тн    16
Диаграмма 6 Динамика производства дикорастущих сублимированных грибов в РФ в 2010-2012 годах, тн    17
Диаграмма 7 Структура производства дикорастущих сублиматов в РФ в 2012 году, %    17
Диаграмма 8 Доли производителей от общего объема производства дикорастущих сублимированных ягод и грибов, %    21
Диаграмма 9 Динамика потребления сублимированных ягод и грибов по месяцам   в 2012 году, тн    33
Диаграмма 10 Основные критерии выбора поставщика на рынке сублимированных дикорастущих ягод и грибов    35
Диаграмма 11 Прогноз развития рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ до 2016 года (Пессимистичный сценарий), тн    41
Диаграмма 12 Прогноз развития рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ до 2016 года (умеренно-оптимистичный сценарий), тн    42

Рисунок 1 Основные производственные процессы на предприятии по переработке ягод и грибов    10
Рисунок 2 Расположение основных производств сублимированных дикорастущих ягод и грибов    19

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок сухофруктов: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 20.03.23	88 500
Российский рынок орехов: комплексный анализ и прогноз 2022 Регион: Россия Дата выхода: 12.08.22	73 500
Российский рынок снэков: комплексный анализ и прогноз. Май, 2021 Регион: Россия Дата выхода: 02.06.21	55 500
Российский рынок орехов: комплексный анализ и прогноз. Октябрь, 2019 Регион: Россия Дата выхода: 08.10.19	55 500
Анализ рынка орехов в Украине. 2018 Регион: Украина Дата выхода: 17.10.18	29 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Маркетинговое исследование рынка ягод (свежезамороженных и переработанных) в России и странах АТР
Методологические комментарии к исследованию.

Глава 1. Обзор рынка ягод в России (ЦФО, СЗФО, ДФО, Новосибирск, Нижний Новгород, Екатеринбург), 2012-2014 гг.

1. Обзор рынка свежезамороженных ягод в России (ЦФО, СЗФО, ДФО, Новосибирск, Нижний Новгород, Екатеринбург), 2012-2014 гг.
1.1. Общая информация по рынку
1.1.1. Объем, емкость и динамика рынка
1.1.2. Оценка текущих тенденция и перспектив развития рынка
1.1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.2. Структура рынка
1.2.1. по виду ягод
1.2.2. по производителям, оценка доли импортных товаров
1.2.3. по типу потребителей
2. Анализ производства свежезамороженных ягод в России (ЦФО, СЗФО, ДФО, Новосибирск, Нижний Новгород, Екатеринбург), 2012-2014 гг.
2.1. Объем и динамика производства
2.2. Сегментация производства по видам ягод
2.3. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке
2.3.1. Ассортимент конкурентов (виды ягод)
2.3.2. Анализ ценовой политики
2.3.3. Профили основных игроков
3. Анализ потребителей свежезамороженных ягод в России (ЦФО, СЗФО, ДФО, Новосибирск, Нижний Новгород, Екатеринбург), 2012-2014 гг.
3.1. Объем потребления
3.2. Основные потребители
3.3. Влияние сезонно…
Обзор рынка орехов и сухофруктов Украины. 2015 год
Дата подготовки обзора: август, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 14, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 18 Таблиц: 1
Маркетинговое исследование рынка свежезамороженной брусники в России, 2014 г.
Методологические комментарии к исследованию

1. Обзор рынка свежезамороженной брусники в России (в т.ч. в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Нижнем Новгороде и Екатеринбурге), 2014 г.
1.1. Общая информация по рынку
1.1.1. Объем и емкость рынка
1.1.2. Оценка текущих тенденция и перспектив развития рынка
1.1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.2. Структура рынка
1.2.1. по производителям, оценка доли импортных товаров
1.2.2. по типу потребителей

2. Анализ производства свежезамороженной брусники в России (в т.ч. в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Нижнем Новгороде и Екатеринбурге), 2014 г.
2.1. Объем производства
2.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке
2.2.1. Анализ ценовой политики
2.2.2. Профили основных игроков.

3. Анализ потребителей свежезамороженной брусники в России (в т.ч. в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Нижнем Новгороде и Екатеринбурге), 2014 г.
3.2. Основные потребители
3.3. Влияние сезонности на потребление
3.4. Анализ факторов спроса
3.5. Описание потребительских предпочтений.

4. Рекомендации и выводы по исследованию
4.1. Барьеры входа в отрасль. Сдерживающие факторы на рынке …
Российский рынок грибов
Доли остальных стран не превышают десяти процентов от общего объема импорта. ОСНОВНЫЕ СТРАНЫ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ Крупнейшей страной-производителем грибов для России является Китай. Его доля в стоимостном выражении составила в 2007 году … %, а в натуральном выражении – …% от общего объема
БИЗНЕС-ПЛАН Производство ткани из льна
Предлагаем Вам услуги по разработке автоматизированной финансовой модели индивидуального бизнес-плана по организации производства ткани из льна. Цели проекта: Привлечение инвестиций География проекта: Производство будет располагаться в г.Новосибирск. Регионы реализации продукции: Россия. Планируемая к выпуску продукция: Ткани из льна.

Навигация по разделу

Все отрасли

новости Воронежа

20.03.2023 Глобальная распродажа сантехники со скидкой до 60%

16.03.2023 Перевозка негабаритных грузов в Воронеже и по России

28.02.2023 Признаки запоя, помощь при алкогольной зависимости

15.01.2022 Лучшие банковские карты с кэшбеком, 2022

06.05.2014 В Воронежские области реальные доходы населения увеличились почти на 5 %

все новости Воронежа и Воронежской области