Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования: Обзор российского рынка свежих огурцов в 2009-2010 гг.
  
  География исследования: РФ.
  
  Задачи исследования:
  1.    Представить анализ развития сельского хозяйства в РФ
  2.    Представить параметры и структуру тепличного рынка
  3.    Представить основные экономические показатели рынка огурцов (объем, динамика и структура рынка)
  4.    Провести анализ производства огурцов открытого и закрытого грунта на российском рынке (объем, динамика, география и структура)
  5.    Проанализировать цены на рынке
  6.    Представить потребительские предпочтения
  7.    Проанализировать импортную продукцию на рынке огурцов
  
  
  ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА
  
  •    Федеральная служба государственной статистики РФ (Росстат)
  •    ФТС РФ
  •    Министерство экономического развития РФ
  •    Министерство сельского хозяйства
  •    Средства массовой информации (периодические издания, журналы: национальные, региональные, местные)
  •    Электронные источники (базы данных, интернет - ресурсы)
  •    Собственные базы данных «EVENTUS Consulting»
  •    Данные производителей
  
  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ОБЗОРА:
  
  •    Рынок огурцов в 2010 году демонстрировал рост. Объем рынка составил *** тыс. тонн, увеличившись на 5,1% по сравнению с 2009 годом.
  •    Импортные огурцы на российском рынке занимают ***% от общего объема рынка в натуральном выражении.
  •    Основной объем производства огурцов (открытого и защищенного грунта) приходится на Центральный и Приволжский ФО по 21% от общероссийского валового сбора огурцов. 17% российского производства огурцов  приходится на ***ФО. 16% сбора приходится на  *** ФО
  •    Заметно вырос объем импорта огурцов и корнишонов из Ирана, Турции, Китая, Азербайджана и Узбекистана.
  •    Основной объем поставок импортных огурцов и корнишонов приходится на Иран – ***% от всего объема импорта в натуральном выражении. ***% в импорте занимает Турция.
  
  В отчете приведено 43 диаграммы, 1 график и  18 таблиц.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  
  СОДЕРЖАНИЕ   2
  
  МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ    4
     ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ   4
     ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА   4
  
  ГЛАВА 1. КЛАССИФИКАЦИЯ ОВОЩЕЙ   5
  
  ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РФ   9
     2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТРАСЛИ   9
       2.1.1. Объем, динамика и география производства продукции сельского хозяйства    9
       2.1.2. Структура производства продукции по видам сельхозпроизводителей   13
       2.1.3. Посевные площади   15
       2.1.4. Материально-техническая база и производственные мощности   19
     2.2. ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОТРАСЛИ   20
     2.3. ПРОБЛЕМАТИКА ОТРАСЛИ   25
     2.4. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ   25
       2.4.1. Приоритетные направления развития отрасли   26
       2.4.2. Стратегические задачи отрасли   27
  
  ГЛАВА 3. ОБЗОР ТЕПЛИЧНОГО РЫНКА В РОССИИ   29
     3.1. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РЫНКА   29
     3.2. ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА РЫНКА   30
     3.3. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА НА РЫНКЕ   33
     3.4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА   36
     3.5. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ   44
  
  ГЛАВА 4. АНАЛИЗ РЫНКА ОГУРЦОВ   46
     4.1. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РЫНКА ОГУРЦОВ   46
       4.1.1. Объем и динамика рынка 2009-2010 гг.   46
       4.1.2. Доля импортной продукции на рынке   47
       4.1.3. Доля огурцов и томатов на рынке свежих овощей в целом   48
       4.1.4. Доля огурцов и томатов защищенного грунта на рынке   49
     4.2. ПРОИЗВОДСТВО ОГУРЦОВ   50
       4.2.1. География валового сбора огурцов   50
       4.2.2. Объем валового сбора огурцов по регионам   50
     4.3.  ИМПОРТ ОГУРЦОВ И КОРНИШОНОВ   53
       4.3.1. Объем, динамика и география импорта в натуральном выражении   53
       4.3.2. Объем, динамика и география импорта в стоимостном выражении   54
       4.3.3. Структура импорта по видам овощей   56
  
  ГЛАВА 5. АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ОВОЩЕЙ   59
     5.1. ПОТРЕБЛЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РФ       59
       5.1.1. Структура потребления свежих овощей в РФ   59
       5.1.2. Объем и динамика потребления свежих овощей населением   60
       5.1.3. Структура объема потребления овощей закрытого и открытого грунта   62
       5.1.4. Основные факторы спроса   63
     5.2. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ   63
       5.2.1. Предпочтения по виду продуктов питания   63
       5.2.2. Частота потребления овощей   66
       5.2.3. Места приобретения овощей и фруктов   67
       5.2.4. Наиболее востребованные овощи  69
  
  ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ   70
  
  О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING   76
   

• Перечень приложений

  Список диаграмм:
  Диаграмма 1. Объем и динамика российского производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий в стоимостном выражении
  Диаграмма 2. Структура российского производства сельскохозяйственной продукции по Федеральным округам Российской Федерации в 2010 году
  Диаграмма 3. Структура производства продукции растениеводства по категориям хозяйств в 2010  году
  Диаграмма 4. Структура производства продукции животноводства по категориям хозяйств в 2010 году
  Диаграмма 5. Динамика посевных площадей сельскохозяйственных культур, тыс. га
  Диаграмма 6. Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий по федеральным округам РФ в 2010  году
  Диаграмма 7. Структура посевных площадей по видам культур в 2010 году
  Диаграмма 8. Динамика площадей закрытого грунта в РФ, 1974-2010 гг., тыс. ГА
  Диаграмма 9. Структура общей площади теплиц по видам, тыс. кв. м 2010 г.
  Диаграмма 10. Географическая структура площадей закрытого грунта по ФО, % 2010 г.
  Диаграмма 11. Сезонность цен на огурцы и томаты свежие, 2010- 1 кв. 2011 гг.
  Диаграмма 12. Динамика средних потребительских цен в РФ на огурцы и помидоры в 2007- 1 кв.2011 гг., руб./кг.
  Диаграмма 13.  Сравнительная характеристика средних потребительских цен на огурцы и томаты по регионам РФ (2011 г.)
  Диаграмма 14.  «География размещения тепличных хозяйств по ФО РФ»
  Диаграмма 15.  «Географическая структура расположения новых проектов промышленных теплиц по ФО РФ»
  Диаграмма 16. Динамика объема рынка огурцов в РФ в натуральном выражении, тыс. тонн 2009-2010 гг.
  Диаграмма 17. Динамика объема рынка огурцов в РФ, млн. долл. 2009-2010 гг.
  Диаграмма 18. Доля импорта на рынке огурцов в натуральном выражении, % 2010 г.
  Диаграмма 19. Доля импорта на рынке огурцов в стоимостном выражении, % 2010 г
  Диаграмма 20. Доля огурцов и томатов на рынке свежих овощей в натуральном выражении, % 2010 г.
  Диаграмма 21. Доля огурцов и томатов на рынке свежих овощей в стоимостном  выражении, % 2010 г.
  Диаграмма 22. Структура объема рынка огурцов и томатов по способу выращивания (закрытый/открытый грунт), % 2010 г.
  Диаграмма 23. География валового сбора огурцов  по ФО в РФ в натуральном  выражении, % 2010 г.
  Диаграмма 24. Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов в натуральном  выражении в 2007-2010 гг.
  Диаграмма 25. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в натуральном выражении, % 2010 г.
  Диаграмма 26. Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов в стоимостном  выражении в 2007-2010 гг.
  Диаграмма 27. Структура импорта огурцов и корнишонов по странам в стоимостном выражении, % 2010 г.
  Диаграмма 28. Структура импорта овощей по видам в натуральном выражении, % 2010 г.
  Диаграмма 29. Структура импорта овощей по видам стоимостном выражении, % 2010 г.
  Диаграмма 30. Структура потребления свежих овощей по видам потребителей в РФ в 2010г., %
  Диаграмма 31. Структура производственного потребления свежих овощей в РФ в 2010г., %
  Диаграмма 32. Потребление овощей и картофеля населением, 1980-2009 гг., кг/чел/год
  Диаграмма 33. Структура расходов на покупку продуктов питания в РФ в 2010г., %
  Диаграмма 34. Сравнительная характеристика затрат на свежие овощи от общего объема затрат на продукты питания в домашних хозяйствах по ФО,  2010г., %
  Диаграмма 35. Доля потребляемых овощей закрытого грунта в общем объеме потребления
  Диаграмма 36. Ориентирование покупателя при выборе продуктов питания
  Диаграмма 37. Структура группы предпочитающих полезные продукты по половому признаку
  Диаграмма 38. Структура группы предпочитающих полезные продукты по возрастному признаку
  Диаграмма 39. Структура группы предпочитающих полезные продукты по доходу
  Диаграмма 40. Частота употребления овощей
  Диаграмма 41. Структура потребления овощей по частоте
  Диаграмма 42. Места приобретения овощей
  Диаграмма 43. Предпочтения по видам овощей
  
  Список таблиц:
  Таблица 1. Динамика производства продукции сельского хозяйства
  Таблица 2. Продукция сельского хозяйства  в действовавших ценах, млрд. руб.
  Таблица 3. Продукция сельского хозяйства (хозяйства всех категорий) по Федеральным округам РФ в действовавших ценах, млрд. руб.
  Таблица 4. Динамика производства сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств в стоимостном выражении, млрд. руб.
  Таблица 5. Структура производства сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств
  Таблица 6. Посевные площади сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. га
  Таблица 7. Посевные площади сельскохозяйственных культур по видам культур в хозяйствах всех категорий Российской Федерации, тыс. га
  Таблица 8. Динамика парка основных видов техники в сельскохозяйственных организациях, шт.
  Таблица 9. Динамика ввода в действие производственных мощностей в отраслях агропромышленного комплекса
  Таблица 10.  Сведения о параметрах реализации приоритетного национального проекта "Развитие агропромышленного комплекса" в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, 2010 г.
  Таблица 11. Площади закрытого грунта по видам, валовой сбор овощей с площадей закрытого грунта по видам 2010 г.
  Таблица 12. География расположения площадей закрытого грунта по видам по ФО и регионам РФ, тыс. кв. м 2010 г.
  Таблица 13. Основные тепличные комплексы России
  Таблица 14.  Новые тепличные комплексы России в 2005-2009 году
  Таблица 15. География и динамика валового сбора огурцов  по ФО и регионам в РФ в натуральном  выражении, тыс. центнеров 2009- 2010 г.
  Таблица 16. Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов в натуральном  выражении по странам в 2007-2010 гг.
  Таблица 17. Объем и динамика импорта огурцов и корнишонов в стоимостном  выражении по странам в 2007-2010 гг.
  Таблица 18. Объем и динамика импорта овощей  по видам в натуральном и стоимостном выражении 2009-2010 гг.
  
  Список графиков:
  График 1. Индекс производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий (в сопоставимых ценах, в % к предыдущему году)

• Картофель. Потребление в регионах РФ в 2006-2008 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ
  1. ЧИСЛЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ В РЕГИОНАХ РОССИИ
  1.1. Динамика численности населения России
  1.2. Численность населения в федеральных округах РФ
  1.3. Структура распределения населения по федеральным округам РФ
  1.4. Крупнейшие регионы РФ по количеству жителей
  1.5. Структура распределения населения по регионам РФ
  2. РОССИЙСКИЙ РЫНОК КАРТОФЕЛЯ
  2.1. Динамика потребления картофеля в России
  2.2. Потребление картофеля на душу населения в России
  2.3. Структура потребления картофеля по федеральным округам РФ
  2.4. Региональная структура потребления картофеля в России
  3. РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ КАРТОФЕЛЯ
  3.1. Крупнейшие регионы потребления картофеля в России
  3.2. Регионы РФ с самым низким потреблением картофеля
  3.3. Регионы РФ, лидирующие по потреблению картофеля на душу населения
  3.4. Регионы РФ, отстающие по потреблению картофеля на душу населения
  4. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФО
  4.1. Динамика потребления картофеля в Центральном ФО
  4.2. Потребление картофеля на душу населения в Центральном ФО
  4.3. Динамика потребления картофеля в регионах Центрального ФО
  4.4. Региональная структура потребления картофеля в Централ…
• Рынок моркови в России
  Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка моркови в России. Задачи исследования 1.Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка моркови в 2014 – 2016 гг. 2.Определить объем и темпы роста производства моркови в России в 2013 – 2016 гг. 3.Определить объем и структуру импорта в Россию и экспорта из России моркови в 2013- 2016гг. 4.Выявить факторы, которые оказывают влияние на развитие рынка свежих овощей в России. 5. Определить основные события, тенденции и перспективы развития рынка моркови в России в ближайшие несколько лет. Объект исследования Рынок моркови в России. Метод сбора данных Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group. Источники получения информации Базы данных ФСГС РФ (Росстат). Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры. Ресурсы сети Интернет в России и мире. Экспертные опросы. Материалы участников отечественного и мирового рынков. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств. Материалы отраслевых учреждений и базы данных. Материалы ВТО (World Trade Organization…
• Анализ мирового рынка моркови в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  Аннотация За 2006-2010 гг валовой сбор моркови в мире вырос на 9%: с 26 до 29 млн т. Наибольший ежегодный прирост валового сбора относительно предыдущих лет отмечался в 2009 г – на 4%. Снижение производства моркови в мире относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2007 г – на 1%. В 2006-2010 гг наибольшие объемы моркови в мире собирались в Китае. Доля Китая в общем объеме валового сбора моркови в мире колебалась от 33% в 2006 г до 35% в 2007 г. Несмотря на лидерство Китая по производству моркови, в среднедушевом расчете объем производства моркови в Китае невелик. В 2006-2010 гг продажи моркови в мире увеличились на 11%: с 24 до 27 млн т. В 2010 г почти каждая третья покупка моркови в мире была совершена в Китае (около 9 млн т). В России было продано около 6% всей моркови в мире, а в США – около 5%. По прогнозам BusinesStat, в 2011- 2015 гг продажи моркови в мире будут расти в среднем на 3% в год. В 2015 г объем продаж моркови в мире превысит 30 млн т. Увеличение продаж моркови в мире в первую очередь обусловлено стабильным ростом населения, что в конечном итоге ведет к увеличению производства данного продукта, вслед за растущим спросом. В корнеплодах моркови содержатся фитоен, каротины, ликопин и фитофлуен, а также в небольшом количестве аскорбиновая и пантотеновая кислота…
• Рынок замороженных овощей и фруктов в России: состояние, тенденции и перспективы его развития
  Таблицы 1.1. Динамика изменения рынка замороженных продуктов в 2006-2011гг. 1.2. Емкость рынка замороженных овощей и фруктов в 2006-2009гг. в натуральном выражении, тыс. тонн. 1.3. Емкость рынка замороженных овощей и фруктов в 2006-2009гг в стоимостном выражении, млн. $ 1.4. Объем производства замороженных овощей (в т.ч. картофеля) и фруктов (в т.ч. ягод) в России 2005-2009 г.г. в натуральном выражении, тыс. тонн 1.5. ТОР-5 зарубежных производителей на российском рынке замороженных овощей и фруктов по объемам импортных поставок их продукции на территорию РФ в натуральном и стоимостном выражении в 2009 году. 1.6. ТОР-5 российских операторов импортных поставок замороженных овощей и фруктов в РФ в 2009 году по объему поставок в натуральном выражении, тыс. тонн 1.7. ТОР-5 компаний, экспортирующих замороженные фрукты из России по объему экспортных поставок в 2009 г. в натуральном выражении, тонн 1.8. ТОР-5 компаний, экспортирующих замороженные овощи из России по объему экспортных поставок в 2009 г. в натуральном выражении, тонн 2.1. Крупнейшие производители замороженных овощей и фруктов в России по годовому обороту в 2009 г., млн. руб. 2.2. ТОР-10 производителей замороженных овощей и фруктов в России по годовому обороту в 2008 г., млн. руб. 2.3. Ключевые финансовые показатели ведущих …